ベルジェ・レコルテとはフランス語のベルジェ(果樹園)とレコルテ(収穫)という2つの言葉をあわせた「果樹園の実り」という意味の造語です。
”果実のようなおいしいゼリーを作りたい”という想いから、果実や素材のおいしさを活かし、果汁をたっぷりと使用した今までになかった「果実そのもの」のようなゼリーとプリンを目指して1997年(平成9年)に埼玉県ふじみ野市にフルーツゼリー専門店「ベルジェ・レコルテ」をオープンしました。
濃厚な果実味が特徴でひと口サイズが定番人気の「プチシリーズ」、さらにワンランク上を目指した「プレミアムシリーズ」、贈答ギフトの詰合せなど豊富なラインナップです。また百貨店や大型商業施設、駅チカイベントでも出店し大変好評をいただいております。
○ プチシリーズ
"わずか23gに込めた思い"
ベルジェ・レコルテの看板商品【プチシリーズ】は、ひとつがたったの23g
美味しいものはたくさん食べたいと思いますが、わずか23gの小さなカップでそれぞれのフルーツの特徴を活かすように、ピューレや果汁をふんだんに使用し完熟フルーツを表現しました。
冷蔵庫で冷やせばゼラチンや寒天を使用していない柔らかく優しい食感。
冷凍庫で凍らせて、ほんの少しだけ溶かせば極上のシャーベットになります。
口に含んだ瞬間からおとずれる果実感がお楽しみいただけます。
常温で日持ちも長くプレゼントや贈答用としても最適です。
○プレミアムシリーズ
”さらにワンランク上を目指したゼリー”
よりフルーツそのものを追及したプレミアムシリーズのゼリー。
香り、味、食感すべてにおいて「フルーツまるかじり感」を目指しました。
いつでも気軽に「フルーツ」をお楽しみできます。
常温で日持ちもながくプレゼントや贈答品としても最適です。
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爽やか香りの シャインマスカットゼリー 8個入り
¥918
内容量 シャインマスカットゼリー 23g×8個 ”シャインマスカットの爽やかな香りと甘さを再現” 国内産シャインマスカット果汁を使用した爽やかで甘みのあるゼリー 一口ほおばれば、口の中にマスカットが広がります。 常温で日持ちが長くプレゼントや贈答用としても最適です。 特定原材料等28品目:乳・大豆 原材料 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、シャインマスカット果汁、脱脂粉乳/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、着色料(紅花黄、クチナシ、カロチン、青1)、pH調整剤、(一部に乳成分・大豆を含む)
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完熟 白桃ゼリー 4個入【無包装】
¥1,350
SOLD OUT
内容量 白桃ゼリー 75g×4個(簡易袋入り) ★こだわりポイント★ ”粗ごしピューレで果実感” 国内産白桃の粗ごしピューレをふんだんに使うことで、 白桃のもつ【香り】・【奥深い味わい】・【とろける食感】を再現することができました。 まるで白桃そのものを食べているような感覚になるゼリーに仕上げてます。 常温で日持ちが長くプレゼントや贈答用としても最適です。 ※こちらの商品は特殊形状の為、包装・熨斗ができない商品となっております。 特定原材料等28品目:乳・もも 原材料 ももピューレ(もも(国内産)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、砂糖、洋酒、加糖脱脂練乳/ゲル化剤(増粘多糖類、CMC)、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)、香料、野菜色素(一部に乳成分を含む)
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完熟 白桃ゼリー 3個入り
¥1,188
SOLD OUT
内容量 白桃ゼリー 75g×3個(化粧箱入り) ★こだわりポイント★ ”粗ごしピューレで果実感” 国内産白桃の粗ごしピューレをふんだんに使うことで、 白桃のもつ【香り】・【奥深い味わい】・【とろける食感】を再現することができました。 まるで白桃そのものを食べているような感覚になるゼリーに仕上げてます。 常温で日持ちが長くプレゼントや贈答用としても最適です。 特定原材料等28品目:乳・もも 原材料 ももピューレ(もも(国内産)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、砂糖、洋酒、加糖脱脂練乳/ゲル化剤(増粘多糖類、CMC)、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)、香料、野菜色素(一部に乳成分を含む)

